Cześć!
Wczoraj nie pisałam, z racji takiej, że nie było kiedy. Najpierw szkoła, potem z ekipą, jak wróciłam do domu to nawet komputera nie włączyłam. Ale przez te dni, aż do czwartku wolne, z powodu egzaminów gimnazjalnych! Dzięki Wam 3-gimnazjaliści i powodzenia!
Cóż, ale za to dzisiaj mam dla Was niespodziankę - przepis na różowe pralinki! Są przepyszne, super szybkie do zrobienia no i urocze! Tak, więc zaczynamy.
MASA
* 1 szklanka mleka w proszku
* 70 g miękkiego masła
* 1 łyżka soku z cytryny
* 1 łyżka cukru pudru
1. Wszystkie składniki włożyć do miski i wymieszać, tak, jak zwykle miesza się ciasto. Kolor musi być jednolity.
2. Uformować ciasto na pojedyncze kuleczki i przełożyć je na talerz.
3. Włożyć do lodówki na około 20-30 minut.
W czasie, gdy nasze pralinki będą w lodówce, należało by posprzątać (na pewno zrobicie niezły bałagan) i przyrządzić lukier do naszych słodkości.
LUKIER
* 1 szklanka cukru pudru
* 2 łyżki soku z cytryny
* czerwony barwnik
Prawdopodobnie nie znajdziecie w sklepach żadnych barwników spożywczych. Niby gdzieś tam są, natomiast ja żadnego w Polsce nie widziałam. Osobiście dostałam mój barwnik od przyjaciółki, która kupiła go w Niemczech. Jeżeli nie macie barwnika, możecie zrezygnować z niego i zamiast soku z cytryny, dodać sok z malin.
W tytule jest o różowych pralinkach, dlaczego, więc czerwony barwnik? Cóż, w połączeniu z cukrem pudrem zrobi się różowy :)
1. Cukier z barwnikiem i sokiem ucierać na błyszczącą i gładką masę.
2. Po 20-30 minutach "przesiadywania" naszych pralinek w lodówce, wyciągamy je i maczamy w lukrze. Całość możemy ozdobić posypką.
Mam nadzieję, że Wam się udadzą i będą smakować. Życzę powodzenia!
Trzymajcie się!
3 komentarze:
Przepis świetny. Szkoda, że nie lubię pralin, ale one wyglądają przepysznie *u*
Jeśli znalazłabyś troszkę czasu, by zobaczyć lub skomentować mojego bloga to bardzo proszę, bo przecież sama wiesz jakie to jest ważne. Odwdzięczę się tym samym :)
http://modaprzemijastylpozostajex3.blogspot.com/
świetny przepis na pewno z niego skorzystam : )
smakowicie wygląda! Wykorzystam w przyszłości ten przepis, xoxo ♥
Prześlij komentarz